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Servicios

Somos una empresa Cafetalera Tostadora de Café, y como bien se entiende te ofrecemos no solo café, también insumos y otros servicios.

Venta de Café

  • Venta a mayoreo y menudeo de acuerdo al tipo de grano, molienda y tueste.
  • Ofrecemos la venta de café en gramaje de acuerdo a nuestra recomendación, según las necesidades de cada cliente.

 

Tenemos servicio a domicilio a partir de 4 kilos en adelante.

 

En pedidos menores, la entrega es en nuestra casa tostadora.

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Capacitación

1.- CAPACITACION DE CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE BARRA DE CAFÉ

 

  • Dónde se capacita para la correcta elaboración de bebidas calientes a base de espresso.
  • Tiempos correctos de elaboración de espresso así como la cantidad correcta.
  • Se practica la correcta emulsión de la leche para lograr tanto un cremado correcto y espumado, según se trate de latte o capuchino.
  • Introducción al mundo del café e historia del mismo.

 

2.- CAPACITACIÓN EN BEBIDAS FRIAS

 

Se preparan bebidas a base de frappé y en las rocas, hechas a base de leche o agua, desde infusiones, tés helados, etc.

 

3.- CAPACITACION DE ARTE LATTE

 

Elaboración de bebidas con decoración en taza elaborada por el barista , ésto en la práctica de correcta emulsión, buen espresso y mucha práctica.

 

4.- CATAS DE CAFÉ Y PLATICAS AVANZADAS DE TUESTE DE CAFÉ

 

Impartidas por el maestro tostador, con el objetivo de saber reconocer las notas, diferentes tuestes y ampliar conocimiento sobre el café tostado.

Asesoría para nuevas cafeterías

Asesoramos tanto en la compra de equipos correctos para su barra de café, desde máquinas de espresso, molinos, accesorios y todo lo necesario para armar una barra de café óptima.

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Venta de insumos

Les ofrecemos desde insumos, accesorios todo personalizado de acuerdo a las necesidades y perfil de su barra de café. Se recomienda tanto cantidades de cada accesorio como de insumo.

 

Venta y Renta de equipos para cafetería

 

Tras ver la necesidad de nuestros clientes que en algunas ocasiones sus equipos se dañan, o sufren algún percance tenemos renta de equipos y servicio de reparación de los mismos. Dejando a renta un equipo y no se vea afectada la producción del mismo, mientras sus máquinas son reparadas.

Nuestro amor y pasión por el café es lo que nos unió a mi esposo y a mí, y es la razón por la que comenzamos Herrera Roasters. Nos esforzamos por hacer de cada taza de café una experiencia extraordinaria para nuestros clientes.